La cassa del tuo locale, semplice davvero.
Non è un semplice gestionale: è la dashboard di controllo del tuo ristorante. Sala, cucina, bar e conto in un solo posto, con i tempi di ogni piatto sotto controllo.
Non ti spieghiamo. Te lo facciamo toccare.
Sette prove veloci, qui, adesso. Sono simulazioni con dati di esempio: nessuna registrazione.
Tavolo 4 · 3 persone
Tocca un piatto per farlo avanzare: da preso a servito.
Conto del tavolo
Aggiungi i piatti, dividi il conto, paga dal telefono.
Frigoriferi sotto controllo
Le sonde parlano col gestionale. Prova a far salire la temperatura di un frigo.
Stampa con un tocco
Scegli il piatto: l'etichetta è già pronta con la sua shelf life.
Chiedi, e ti risponde. Ognuno vede solo il suo.
Scegli chi sei e prova una domanda. Le azioni le confermi sempre tu. Risposte di esempio.
Rispondono loro, tu servi i tavoli.
Scegli il canale e guarda come gestiscono una richiesta. Conversazione di esempio.
Scatti, l'AI migliora, un tasto e pubblichi.
Foto di esempio. Scatta, conferma la versione migliorata, controlla la caption e pubblica su tutti i social. Non parte nulla senza il tuo OK.
Non è un semplice gestionale. È la dashboard di controllo del tuo ristorante.
Ogni piatto ha il suo timer, la cucina ha tempi chiari, la sala sa dove intervenire. Il servizio diventa uno standard, non un'improvvisazione.
Timer su ogni piatto
Il cronometro parte in cucina e corre in tempo reale. Se scade, il piatto diventa rosso e la cucina conferma o aggiunge il tempo che manca.
Tempi di uscita veri
Il tempo previsto considera quanti pezzi stanno insieme in forno, piastra e friggitrice. Niente numeri a caso.
La sala vede dove intervenire
Piatti in ritardo, piatti pronti da portare, clienti seduti senza ordine. E un sollecito alla cucina con un tocco.
Processi standard
Come si prepara ogni piatto, scritto una volta e aperto in cucina con un tocco. Stesso piatto, stesso risultato, chiunque sia in turno.
Performance di sala e cucina
I tempi per cameriere e per postazione. La domanda che conta: la cucina esce in orario?
Numeri chiari ogni sera
Incasso di stasera rispetto a un giovedì normale, andamento della settimana, da dove arrivano gli ordini, margine dei piatti.
Tutto quello che serve al servizio.
Niente menu infiniti. Solo le cose che usi davvero ogni sera.
Stato di ogni piatto
Non preso, in preparazione, fatto, servito. Il cronometro parte dal servito e ti dà i tuoi tempi veri.
Cucina e bar separati
Piatti in cucina, bevande al bar. In cima la finestra ordini con i tavoli e i tempi di uscita.
Menu QR dal tavolo
I clienti ordinano dal telefono. Il codice funziona solo al tavolo, non da casa.
Sala a modo tuo
Disponi tavoli e blocchi come è fatto il tuo locale, trascinandoli con il dito.
Pagamenti con Stripe
Il cliente paga dal telefono con QR o link. I soldi arrivano direttamente sul conto del tuo locale.
Fiscale a scelta
Stampante fiscale oppure fiscale in cloud: scegli quello che si adatta a come lavori.
Un gestionale che lavora anche quando non ci sei.
Risponde ai clienti su WhatsApp e al telefono, scrive, controlla, ti avvisa. Ogni agente propone, tu approvi. Sono facoltativi: si attivano solo se li vuoi, locale per locale.
Il Direttore ADD-ON
Il riassunto del mattino
Ogni mattina legge i dati del giorno prima e ti manda su WhatsApp incassi, coperti, anomalie e le tre cose da fare oggi.
Reputazione ADD-ON
Le recensioni sotto controllo
Legge le nuove recensioni, prepara risposte cordiali, ti avvisa se ne arriva una negativa e invita a recensire tutti i clienti, non solo i soddisfatti.
Tavolo Pieno ADD-ON
Meno tavoli vuoti
Conferma le prenotazioni, richiama chi non risponde e riempie i posti che si liberano dalla lista d'attesa.
Ritorno ADD-ON
I clienti che non tornano
Trova chi manca da tempo e gli scrive con un motivo preciso, solo se ha dato il consenso.
Dispensa ADD-ON
Scorte e fornitori
Confronta vendite e magazzino, ti avvisa prima che finisca un prodotto e prepara l'ordine al fornitore.
Margine ADD-ON
Quanto guadagni su ogni piatto
Calcola il costo dei piatti, ti avvisa quando un ingrediente cambia prezzo e segnala i piatti molto venduti ma poco redditizi.
Turno ADD-ON
I turni del personale
Propone chi lavora e quando in base a prenotazioni e giorni forti, e gestisce le sostituzioni.
Torre di Controllo ADD-ON
Per chi ha più locali
Una sola schermata per confrontare le sedi e vedere subito quale peggiora.
Igiene e Allergeni ADD-ON
Le carte in regola
Registro delle temperature, promemoria di pulizie e scadenze, allergeni nel menu in ogni lingua, registro esportabile.
Chiusura Mese ADD-ON
Per il commercialista
A fine mese raccoglie chiusure, annulli e differenze in un file pronto da mandare.
Vetrina ADD-ON
I social del locale
Dal piatto del giorno crea il post, con caption e massimo 6 hashtag, e avvisa i social quando un piatto è esaurito.
Chef al Passo ADD-ON
La voce in cucina
Timer, sveglie e coda ordini a mani libere: premi il bottone e parli con lo chef.
Il servizio non si ferma. Nemmeno senza internet, nemmeno con un blackout.
Per un locale il momento peggiore per un problema è la sera piena. Per questo lavoriamo prima, non durante.
Funziona anche offline
Se internet cade, sala e cucina continuano a lavorare. Le comande restano nel locale e si allineano da sole appena la connessione torna.
Blackout: i dati non si perdono
Ogni comanda confermata viene scritta al sicuro prima di rispondere al tablet, in un registro che non si cancella. Con il gruppo di continuità il sistema resta acceso, e le copie cifrate fuori dal locale permettono di ripartire anche da una macchina nuova.
Cyber security di alto livello
Accesso senza password con codice su WhatsApp, PIN personale sui tablet condivisi, copie cifrate, sorveglianza continua del sistema e un team che viene avvisato subito se qualcosa non va.
Assistenza dedicata
L'assistente intelligente risponde 24 ore su 24. Una persona del nostro team ti segue nei giorni lavorativi dalle 8 alle 23, anche durante il servizio, con un solo referente che segue tutto.
Prevenzione prima del servizio
Facciamo controlli di sicurezza prima e dopo ogni servizio, così durante il servizio il tuo team pensa solo ai clienti. Può capitare qualsiasi imprevisto in un locale. Che non sia la cassa.
Copie a inizio e fine servizio
Le copie di sicurezza partono all'apertura e alla chiusura, e il registro continuo viene conservato fuori dal locale.
Il solito gestionale, o il tuo.
Perché un locale non è uguale a un altro, e il servizio non si può fermare.
Si parte in tre passi.
Niente installazioni complicate. Ci pensiamo noi.
Provalo
Prova le funzioni qui sopra e apri la demo completa quando vuoi.
Lo prepariamo
Inseriamo menu, tavoli e logo del tuo locale. Prova gratuita nel tuo servizio reale.
Lavori
Lo installi come app su iPad e telefono. Se hai dubbi, l'assistente intelligente risponde a qualsiasi ora e il team dalle 8 alle 23 nei giorni lavorativi.
Domande veloci.
Le risposte che ci chiedono di più.
E se salta la corrente?
Il sistema è pensato per non perdere i dati: ogni comanda confermata viene scritta al sicuro prima di proseguire, il registro non si cancella e le copie cifrate stanno anche fuori dal locale. Con un gruppo di continuità il servizio non si ferma.
Come controllo i tempi della cucina?
Ogni piatto ha un timer in tempo reale. Se il tempo scade diventa rosso e la sala lo vede subito. A fine serata hai i tempi veri di ogni piatto e di ogni postazione, per capire se la cucina esce in orario.
Come faccio a far lavorare tutti allo stesso modo?
Inserisci una volta come si prepara ogni piatto, anche da un PDF. In cucina chiunque apre Processo con un tocco e trova gli stessi passaggi. Con i timer e i ruoli il servizio diventa uno standard, non dipende da chi è di turno.
Come prevenite i problemi durante il servizio?
Con controlli di sicurezza prima e dopo ogni servizio, sorveglianza continua e un team che viene avvisato subito. Il nostro obiettivo è che durante il servizio il problema non nasca.
Cosa succede se la cassa si blocca nel pieno del servizio?
Per questo lavoriamo prima: controlli di sicurezza prima e dopo ogni servizio e sorveglianza continua. Se qualcosa non va, il nostro team viene avvisato subito e le comande già confermate restano al sicuro.
E se si rompe o si scarica l'iPad o il telefono?
Prendi un altro dispositivo, apri Cassa360 e accedi con il tuo PIN. Ordini, tavoli e conti sono nel sistema, non nel dispositivo, quindi li ritrovi dove li avevi lasciati.
Come evito comande perse o piatti dimenticati?
Ogni comanda confermata viene registrata prima di proseguire e ogni piatto ha il suo stato: non preso, in preparazione, fatto, servito. Cucina e sala vedono la stessa cosa, senza foglietti.
Come evito che i clienti aspettino troppo?
Vedi in tempo reale i tavoli e i tempi di uscita dei singoli piatti. Se un tavolo è in ritardo lo noti subito, e a fine serata hai i tempi veri per migliorare.
Pronto a vederlo con i tuoi occhi?
La demo completa è gratuita. Ti servono due minuti e un'email.