Funzioni

Tutto quello che serve al servizio.

Dalla sala alla cassa, senza strumenti sparsi e senza menu infiniti.

Il servizio

Stato di ogni piatto

Non preso, in preparazione, fatto, servito. Il cronometro parte dal servito e ti dà i tuoi tempi veri.

  • Tocco sul tavolo per vedere il dettaglio
  • Dati utili per migliorare i tempi di uscita

Cucina e bar separati

Piatti in cucina, bevande al bar. In cima la finestra ordini con i tavoli e i tempi di uscita.

  • Ordini per tavolo e per asporto
  • Tempi dei singoli piatti

Menu QR dal tavolo

I clienti ordinano dal telefono. Il codice funziona solo al tavolo, non da casa.

  • Piatti verso la cucina, bevande verso il bar
  • Ordini sempre accettati dalla cucina

Sala a modo tuo

Disponi tavoli e blocchi come è fatto il tuo locale, trascinandoli con il dito.

  • Layout personalizzabile
  • Notifica quando il cliente si siede

I soldi

Pagamenti con Stripe

Il cliente paga dal telefono con QR o link. I soldi arrivano direttamente sul conto del tuo locale.

  • Un conto collegato per ogni locale
  • Pagamento contactless anche con iPhone

Fiscale a scelta

Stampante fiscale oppure fiscale in cloud: scegli quello che si adatta a come lavori.

  • Nessun obbligo di cambiare abitudini
  • Pronto per chi ha già una stampante

Conto semplice

Coperto, conto diviso, piatto per piatto. Chiudi in pochi tocchi.

  • Divisione alla romana o per piatti
  • Stato di ogni piatto nel conto

Controllo e standard del servizio

Timer su ogni piatto

Ogni piatto in cucina ha il suo cronometro in tempo reale. Se il tempo scade, il piatto diventa rosso: la cucina conferma che è fatto oppure aggiunge il tempo che manca.

  • Cronometro per piatto e per ordine
  • Ritardi evidenziati in rosso, mai nascosti

Tempi di uscita realistici

Il tempo previsto tiene conto di quanti pezzi stanno insieme in forno, piastra e friggitrice, non di un numero uguale per tutti.

  • Tempi che seguono il carico vero della cucina
  • Orari consigliati per l'asporto in base al carico

La sala sa dove intervenire

Una vista dei tavoli su cui agire: piatti in ritardo, piatti pronti da portare, clienti seduti senza ordine. Con un tocco la sala sollecita la cucina.

  • Avvisi e suoni solo per chi li deve sentire
  • Sollecito urgente alla cucina

Chiedi alla cucina: è fatto?

Dal tavolo la sala chiede alla cucina lo stato di un piatto. La cucina risponde con una notifica e la risposta resta registrata.

  • Meno corse avanti e indietro
  • Registro delle richieste sempre consultabile

Processi standard di lavorazione

Il titolare inserisce come si prepara ogni piatto, anche da un PDF. In cucina, con un tocco su Processo, chiunque sia in turno lo trova uguale.

  • Stesso piatto, stesso risultato, chiunque cucini
  • Preparazioni da fare programmabili per altri giorni

Performance di sala e cucina

Per ogni cameriere e per ogni postazione di cucina vedi i tempi veri, e la domanda che conta: la cucina esce in orario?

  • Tempi di cucina per piatto
  • Margine stimato dalle ricette

Uscite a portate e scheda bar

In sala segni un piatto come a seguire: la seconda portata parte solo quando premi Manda. Il banco bar ha la sua scheda con tempi di attesa.

  • Cucina e sala coordinate sulle portate
  • Tempo medio di preparazione al bar

Ruoli e PIN dei dispositivi

Ogni iPad o telefono è impostato una volta come Titolare, Cameriere o Cucina. Per cambiare ruolo serve il PIN del titolare, che si blocca dopo 5 errori.

  • Ognuno vede solo ciò che gli serve
  • PIN personali per ogni tablet

Cucina in regola

HACCP automatico con sonde

Sonde intelligenti nei frigoriferi mandano la temperatura direttamente al gestionale. Il registro si compila da solo, giorno e notte.

  • Allarme appena un frigo esce dai limiti
  • Registro sempre pronto da mostrare ai controlli
  • Niente più fogli da firmare a mano
  • Allergeni di ogni piatto nel menu, nelle lingue attive

Etichette stampate dal gestionale

Ogni piatto ha la sua etichetta già impostata, con la shelf life che decidi tu. Un tocco e la stampi: niente foglietti e niente scrittura a mano.

  • Preimpostata per ogni piatto e preparazione
  • Data di produzione e scadenza calcolate in automatico
  • Risparmi tempo a ogni preparazione

Intelligenza e sicurezza

Foto, caption e social con un tasto

Scatti la foto del piatto, l'AI la migliora e tu confermi. L'AI scrive la caption e con un tasto pubblichi su tutti i social del locale.

  • Foto migliorata dall'AI, la confermi tu
  • Caption pronta, con massimo 6 hashtag
  • Pubblicazione su tutti i social con un tasto, mai senza il tuo OK

Assistente per ruolo

Titolare, manager, cassa, cameriere, cucina: ognuno chiede e vede solo ciò che gli compete.

  • Le azioni partono dopo la tua conferma
  • Fuori mansione risponde con una frase fissa
  • Funziona solo con internet, il servizio no

Accesso senza password

Entri con il numero di telefono e un codice su WhatsApp. Niente password da rubare o dimenticare.

  • PIN personale sul tablet condiviso
  • Più attenzione sulle azioni sensibili

Sempre sotto controllo

Controlli continui, copie di sicurezza a inizio e fine servizio, un sistema pronto a ripartire se qualcosa si ferma.

  • Avvisi al nostro team
  • Se serve, ticket aperto in automatico

Messaggi e telefono

Segretaria: risponditore WhatsApp

Scrive ai clienti al posto tuo, a qualsiasi ora: prenotazioni, orari, menu, asporto. Tu vedi ogni conversazione con il suo esito.

  • Prenotazioni su WhatsApp senza che tu risponda
  • Tutti i messaggi in un'unica vista, con l'esito
  • Se serve una persona, passa la mano a te

Centralino: risponditore telefonico

Risponde al telefono quando in sala non c'è tempo: prende prenotazioni e ordini d'asporto e le mette direttamente nel gestionale.

  • Il telefono non squilla a vuoto nelle serate piene
  • Prenotazioni e asporto già nel gestionale
  • Elenco delle chiamate con l'esito

WhatsApp Marketing

Conferme, promemoria, avvisi e promozioni ai tuoi clienti via WhatsApp, solo a chi ha dato il consenso.

  • Promemoria prima della serata, risposta con un sì o un no
  • Messaggi ai clienti che non tornano da tempo, con un motivo vero
  • Stop immediato quando il cliente scrive stop

Prenotazioni e clienti

Prenotazioni che trovano il tavolo

Telefono, WhatsApp o banco: inserisci la prenotazione e il gestionale trova il tavolo giusto.

  • Primo e secondo turno
  • Lista d'attesa quando qualcuno disdice
  • Conteggio dei no-show per cliente

Asporto a fasce orarie

Il cliente sceglie l'orario solo dove forno e piastra hanno davvero posto.

  • Fasce calcolate sui tempi di cottura
  • Niente ritiri accavallati

Archivio clienti e fedeltà

Contatti, storico e carta fedeltà in un solo posto.

  • Storico degli ordini per cliente
  • Consensi registrati

Menu con ingredienti e allergeni

Voci, prezzi, ingredienti e allergeni. Le modifiche arrivano subito in cassa e sul menu QR.

  • Allergeni visibili al tavolo, nelle lingue attive
  • Una modifica, tutti gli schermi aggiornati

Magazzino e numeri

Scorte che si aggiornano da sole

Le vendite scalano gli ingredienti. Le bolle dei fornitori si caricano con una foto.

  • Avviso prima che un prodotto finisca
  • Ordine al fornitore pronto da approvare

Panoramica del titolare

Incassi, cucina, scorte e prenotazioni in una sola schermata, con il confronto con una serata normale.

  • Da dove arrivano gli ordini
  • La cucina esce in orario?
  • Costo dei piatti stimato

Scontrini, storico e chiusura

Storico dei documenti e chiusura giornaliera, con il file pronto per il commercialista.

  • Annulli e differenze di cassa in evidenza
  • Esportazione apribile in Excel

Connettori

Delivery, pagamenti, fiscale, contabilità, hardware, marketing e API: attivi solo quelli che ti servono.

  • Si attivano a scelta
  • Un unico gestionale al centro

Sicurezza e continuità

Funziona anche senza internet

Sala e cucina continuano a lavorare quando la connessione cade. Tutto si riallinea da solo al ritorno.

  • Registro delle comande nel locale
  • Nessuna comanda doppia o persa al ritorno della rete

Protezione dai blackout

Ogni comanda confermata è già al sicuro prima di proseguire. Con il gruppo di continuità il sistema resta acceso.

  • Registro che non si cancella
  • Copie cifrate fuori dal locale
  • Ripartenza su una macchina nuova

Cyber security e assistenza dedicata

Accessi senza password, PIN personali, sorveglianza continua e un team che interviene.

  • Controlli prima e dopo ogni servizio
  • Assistente intelligente 24 ore su 24
  • Persone del team dalle 8 alle 23
  • Avviso immediato al nostro team

Il tuo marchio e le novità

Con il tuo logo

Apri la cassa e vedi il tuo locale, i tuoi colori. Non i nostri.

  • Interfaccia personalizzata sulla tua attività

Foto dei piatti con l'AI IN ARRIVO

Fotografi il piatto, scegli lo stile e ottieni foto professionali per i social, con didascalia e pubblicazione con un tasto. Opzione extra.

  • Versione base: foto migliorata
  • Versione Turbo: scene e grafiche con testo

Riepilogo di fine serata IN ARRIVO

A fine servizio vedi come è andata, senza fogli e senza calcoli.

  • Incassi, tempi, piatti più venduti
Gli agenti: il tuo staff che non dorme

Ogni agente propone, tu approvi. Sono facoltativi: si attivano solo se li vuoi, locale per locale.

Il Direttore ADD-ON

Il riassunto del mattino

Ogni mattina legge i dati del giorno prima e ti manda su WhatsApp incassi, coperti, anomalie e le tre cose da fare oggi.

Reputazione ADD-ON

Le recensioni sotto controllo

Legge le nuove recensioni, prepara risposte cordiali, ti avvisa se ne arriva una negativa e invita a recensire tutti i clienti, non solo i soddisfatti.

Tavolo Pieno ADD-ON

Meno tavoli vuoti

Conferma le prenotazioni, richiama chi non risponde e riempie i posti che si liberano dalla lista d'attesa.

Ritorno ADD-ON

I clienti che non tornano

Trova chi manca da tempo e gli scrive con un motivo preciso, solo se ha dato il consenso.

Dispensa ADD-ON

Scorte e fornitori

Confronta vendite e magazzino, ti avvisa prima che finisca un prodotto e prepara l'ordine al fornitore.

Margine ADD-ON

Quanto guadagni su ogni piatto

Calcola il costo dei piatti, ti avvisa quando un ingrediente cambia prezzo e segnala i piatti molto venduti ma poco redditizi.

Turno ADD-ON

I turni del personale

Propone chi lavora e quando in base a prenotazioni e giorni forti, e gestisce le sostituzioni.

Torre di Controllo ADD-ON

Per chi ha più locali

Una sola schermata per confrontare le sedi e vedere subito quale peggiora.

Igiene e Allergeni ADD-ON

Le carte in regola

Registro delle temperature, promemoria di pulizie e scadenze, allergeni nel menu in ogni lingua, registro esportabile.

Chiusura Mese ADD-ON

Per il commercialista

A fine mese raccoglie chiusure, annulli e differenze in un file pronto da mandare.

Vetrina ADD-ON

I social del locale

Dal piatto del giorno crea il post, con caption e massimo 6 hashtag, e avvisa i social quando un piatto è esaurito.

Chef al Passo ADD-ON

La voce in cucina

Timer, sveglie e coda ordini a mani libere: premi il bottone e parli con lo chef.

Vedile dal vivo.

Prova le funzioni in pochi tocchi, oppure apri la demo completa.